Международный день блина в США

В один из вторников февраля или марта, в так называемый Жирный вторник, которым у католиков и протестантов подходит к завершению Масляная неделя, отмечается один из интересных праздников — Международный день блина (International Pancake Day).

Первый блинный праздник прошёл в 1950 году как своеобразное соревнование-гонка между двумя городами: Либерал (штат Канзас США) и Олни (Великобритания). Результаты гонок потом сравнивались и выявлялся победитель в общем зачёте. До сих пор это состязание является единственным в своём роде на планете.

Этот праздник имеет свою предысторию давностью более 500 лет.

Однажды во время Великого поста одна из жительниц городка Олни тайно жарила блины у себя на кухне, нарушая предписания Церкви.

И так она была увлечена этим занятием, что когда неожиданно раздался колокольный звон, — хозяйка сильно испугалась, да так, что, не успев опомниться, быстро схватила платок и побежала в церковь… прямо со сковородкой в руках и подрумянившимся на ней блинчиком, который она умудрилась ещё и перевернуть на бегу, чтобы он не подгорел.

Было это в 1445 году. И этот день положил начало происхождения Международного дня блина.

И вот уже более 500 лет горожане организовывают ежегодный забег с блинами, когда

• женщины, непременно одетые как домохозяйки в платья, фартуки и платки,
• должны пробежать определенную дистанцию (от Рыночной площади до Приходской церкви),
• со сковородой в руках и непременно подбрасывая блин на ней.

Побеждает та, кто первой прибежит к финишу. В награду победительницаполучает так называемый «Поцелуй Мира», а целует её звонарь.

Рекорд в этом забеге был установлен в 2001 году, когда трехкратная победительница гонки Lisa Spillman пробежала 415 ярдов за 58,1 секунды.

Блины, которые остались на сковородках во время гонок, потом поедаются зрителями.

Оказывается, англичане и американцы готовят оладушки и блины, также как и мы. Так что, если Вы вдруг окажетесь в Олни или Либерале и попадёте на блинный праздник, то без проблем сможете отличить pancakes (оладьи) от crepes (блины).

Обязательно поздравьте своих родственников и знакомых с Международным днём блина!